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糀これ一杯 （プレーン）

『ピュアな甘酒』 というコンセプトのもと 「糀が醸す自然な甘みと香りを純粋に楽しめる一杯」 という当店が思い描く甘酒の理想像をカタチにしました。

糀が醸す自然な甘みと香りを純粋に楽しめるよう、本製品は白米を使用せず、糀と水のみで仕込んでいます。 ただ甘いだけじゃない、味わい、香り、飲み口のトータルバランスを自然なかたちで追求した一杯です。

古来より、甘酒は貴重な糖分と栄養素の補給源として重宝され、日本人の健康を支えてきました。 甘酒には各種アミノ酸、ビタミン、オリゴ糖などが豊富に含まれ、美容健康だけでなく夏バテ予防にもお薦めです。

糀の力を自然のまま、かつ最大限に引き出し作られた本製品は、発酵の魅力がギュっと詰まっています。 充実した毎日に、この一杯を是非お役立てください。

一般的製法では行われない独自の “ひと手間” を加えることで、美味しさの三要素である 「味｣ 「香り」 「飲み口」 の各々にアプローチ。 従来のものとはまるで違う、理想的な甘酒が誕生しました。

平成28年の販売開始以降も、品質と味わいのアップデートを重ねており、前職理系＆五代目の研究開発は今もなお続いています。