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みそ屋のボンボン

数少ないボンボン職人が手掛ける、これぞ世界初の味噌ボンボンです。 カリッと繊細な食感を楽しめる半球状のシュガードームの中には、ブランデーにも似た濃厚で甘い香りが特徴の、熟成みそシロップを封入しております。 ボンボンの懐かしさを感じつつも、全く新しい感覚に出会えるニュースイーツの誕生です。 内容量も130グラム！ たっぷりとお楽しみいただけます。

原材料は砂糖と味噌、そして水だけ。 シンプルだからこそ味噌の風味と職人の手仕事を十分に堪能することができます。 もちろんノンアルコールですので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。

まるで京味噌を思わせる余韻豊かで上品な甘味が特徴。

ブランデーのように熟成された甘い香りと濃厚な味わい。

ボンボン 【 bon-bon 】
ヨーロッパを起源とする、砂糖の殻で酒類や具を包んだお菓子です。 完成までに10日間もの時間を要し、熟練の手仕事でしか作ることができません。 数少ないボンボン職人が守り伝える貴重な昔菓子です。