クーちゃん 天日塩
価格 : 240円(税別)
きれいな海水を太陽と潮風で2年もの長い月日をかけ、じっくりと水分を蒸発させた天日結晶塩。 結晶を丁寧に磨き洗いし、味に深みと広がりをもたらすニガリを加えた、まろやかな味わいの天日塩です。
配送方法 | 普通便 |
---|
クジラが集う美しい海で生まれた天日塩。
メキシコのバハ・カリフォルニア半島中央部にあるエル・ビスカイノ湾は、クジラが出産と子育てのために集まる世界有数の美しい海。
クジラの保護区として世界自然遺産にも登録されています。
本製品の原料の天日塩は、このエル・ビスカイノ湾に面した世界最大の塩田 「ゲレノネグロ塩田」 で作られています。
ほとんど雨が降らない乾燥した気候、きれいで比較的塩分濃度の高い海水など、塩作りに適した条件がそろっています。
しっとりとして使いやすく、味噌や漬物づくりにはもちろん、普段使いの調味塩としても美味しくご利用いただけます。
品名 | 日精のクーちゃん 天日塩 |
---|---|
名称 | 塩 |
原材料名 | 天日塩(メキシコ産)、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) |
内容量 | 650g |
※ 海水を天日で結晶化させた天日塩のため、まれに夾雑物(海藻、貝殻等)が含まれる場合がございます。